Tapa de cabrales a la sidra.
- Queso cabrales
- Sidra
- Crema de camembert.
- Un poco leche o nata de cocinar.
- Pan
Batir a mano con un tenedor, 250 gramos de queso cabrales , un tarrito de crema camembert, un chorrito de sidra, un toque de leche (25 gramos) , o un poco nata liquida, batirlo bien. Untar un trocito pan o una tostada hecha en salamandra.
La crema de camembert se vende hecha en comercios del gremio.
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